Samen met enkele zusters van Notre Dame de Namur richtte 'Mère' Julie Billiart in 1810 een school op in de oude Cisterciënzerinnenabdij. Daarmee is Nieuwen Bosch de oudste katholieke school van Gent.
Op 2 oktober 1865 werd voor het eerst onderwezen op het Institut Saint-Liévin. Op initiatief van het bisdom Gent werd deze school opgericht om jongens uit de middenstand katholiek onderwijs te verstrekken. Op de eerste schooldag telde men 24 leerlingen. Tegenwoordig zijn dat in het Sint-Lievenscollege 1143 jongens en meisjes uit alle lagen van de maatschappij.
Sedert 1 september 2024 slaan de vroegere internaten Nieuwen Bosch en Sint-Lievenscollege de handen in elkaar. Met respect voor de historiek van beide internaten schrijven we een nieuw pedagogisch project.
